服务热线:15169006099

网站公告

当前位置:网站首页 > 新闻中心

夏季吃冰有误区 健康食用才正确

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2017-07-16 7:13:28 * 浏览: 199

专家指出,吃冰并不能防暑降温,温凉水更能解渴消暑。下面就来带大家打破三大夏季饮食误区,教你怎样正确吃才能达到防暑降温功效,并推荐健康消暑食材,让你清凉一夏!

迷思一:吃冰消火

正解:肠胃易不适

NG

天气热的时候来根冰棒感觉暑气都降了一半!事实上和喝冰水的道理雷同,都只是心理安慰作用大于真正的实剂效能,所以冰品只能算是娱乐品,不能太常吃,否则会刺激身体产生更多热能。依据中医的理论,体质较虚、寒凉的人,吃太多冰,对肠胃造成刺激就更容易肚子痛。

OK

若真想吃冰,要挑对时间。1.不要空腹吃冰;2.运动完不要马上吃冰;3.生理期前后也不要吃冰。挑选冰的种类上,则应挑热量低一点的,通常同重量的冰棒热量会比冰淇淋低,而馅料则不要太甜、热量太高,例如巧克力、花生等;可选低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,购买时记得看包装上的热量标示,越低越好。

注意

乳制品冰品在热天气下容易变质,要尽快吃完,不要融化了还像喝牛奶一样喝掉。

迷思二:水果减肥

正解:血糖会飙高

NG

夏天有些人会以水果来代替正餐,但单只有摄取水果中的营养素,不足以补充人体每天所需要的五大营养素:醣类、脂质、蛋白质、矿物质、维生素。而且许多水果糖份高,升糖指数也高,吃进去后血糖容易窜升,对怕胖、有糖尿病的人而言,非常不利。

OK

夏季水果大概可分成三个等级:1.升糖指数低,包括番茄、苹果。2.升糖指数中级,包括西瓜、香蕉、樱桃、芒果。3.升糖指数高,像是榴梿、凤梨。有疾病的人尽量挑升糖指数低的种类来吃,若要吃升糖指数较高的水果,一餐不要吃超过2个橘子大小的份量。

注意

芒果、西瓜等夏季水果都含有过敏物质,若吃了发现皮肤痒,就表示不适合吃。而有气喘、过敏性鼻炎的人,睡前更不可吃太多这类水果,以免体内抗过敏物质下降。

迷思三:冰水解渴

正解:应喝温凉水

NG

夏天最痛快的事就是满头大汗时拿冰水猛灌!不过中医师说,冰水反而解不了身体的渴,因为身体为了让体内维持一定温度,会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温,所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部份的心理作用,其实并不能真正的消暑。

OK

夏天若要补充水份,应喝温凉水,比体温低、但不感觉到的水,温度大约是1020℃。一天中喝的量可依尿液颜色调整,基本量是20002500㏄,分多次喝,若发现尿液颜色比啤酒深,每30分钟就应再喝200㏄,直到下次尿液颜色变浅。

注意

容易水肿的人,喝水要特别注意,只要身体开始有水肿倾向,就应该先停喝,或先向医师咨询。

提醒你健康消暑食材

1.仙草、爱玉

仙草和爱玉都富含植物胶质,是一种天然的植物纤维,可补充部份膳食纤维,但肠胃容易胀气、常拉肚子的人不要吃太多,一餐吃一碗就好了。

2.绿豆薏仁汤

绿豆利水消肿、清热解毒。一餐不要超过1碗,尤其是痛风患者。薏仁有丰富水溶性纤维,消炎、消暑。1份薏仁等于1份主食饭量。

夏天天气炎热,大家千万不要因为一时的口腹之欢,就想吃啥吃啥。想要正确消暑,除了饮食上要吃对之外,保持心情的平静,多少也有去除烦躁热气的帮助。